Odborná exkurze – kuchařský obor Práce ve stravování

Součástí výuky odborného výcviku, jsou i pravidelné návštěvy gastronomických akcí. Tentokrát jsme s našimi žáky navštívili již VI. Ročník Gastro Labe, soutěž studentů z oborů kuchař, číšník, cukrář, kterou pořádala ve čtvrtek 12. 5. 2022 Střední škola řemesel a služeb Děčín.

Tentokrát se jednalo o téma flambování, cukrářské umění a příprava Burgeru. Chlapci byli udiveni rozsahem znalostí a dovedností studentů středních škol a dozvěděli se mnoho zajímavého z našeho oboru. Bylo velmi zajímavé sledovat studenty od přípravy po prezentaci pokrmu.